
ഫലങ്ങൾ
ഓൺബോർഡിംഗ് സമയം ആഴ്ചകളിൽ നിന്ന് ദിവസങ്ങളായി കുറച്ചു
50%
വാട്ട്സ്ആപ്പ് സന്ദേശങ്ങളിലെ പ്രവർത്തനപരമായ ചോദ്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കൽ
Plex Coffee മൂന്ന് വാഗ്ദാനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്: താങ്ങാനാവുന്ന വില, സൗകര്യം, സ്വാഗതാർഹമായ ഒരു സമൂഹം. ടെക് വ്യവസായത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, സഹസ്ഥാപകരായ Philipp Chengയും Max Kampയും ഒരു ലീൻ സ്റ്റാർട്ടപ്പിന്റെ മനോഭാവത്തോടെ കഫേകൾ നടത്തി. “നിയമനം മുതൽ വിതരണ ശൃംഖല വരെ, ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യാനാകുന്ന എല്ലാ പ്രക്രിയകളും ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്തു,” എന്ന് Cheng പറയുന്നു.
എന്നാൽ Plex ഒരു കഫേയിൽ നിന്ന് നാല് കഫേകളായി വളർന്നപ്പോൾ, പരമ്പരാഗത ഓട്ടോമേഷൻ കൊണ്ട് പരിഹരിക്കാനാകാത്ത പുതിയ വെല്ലുവിളികൾ സ്ഥാപകർ നേരിട്ടു. ChatGPT Business സ്വാഭാവിക പരിഹാരമായിരുന്നു.
"ഞങ്ങളുടെ ടീമിലെ എല്ലാവരും ഇതിനകം തന്നെ ChatGPT സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു, കൂടാതെ ടൂളിനെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് പരിചയമുണ്ടായിരുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃത GPT-കൾ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള കഴിവ് വിവിധ ഉപയോഗ കേസുകൾക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് സമർപ്പിത മിനി-ടൂളുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു."
ആദ്യകാല നിയമനങ്ങൾ സ്ഥാപകർ നേരിട്ട് പരിശീലിപ്പിച്ചു, എന്നാൽ കൂടുതൽ ബാരിസ്റ്റമാരും സ്റ്റോർ മാനേജർമാരും ചേർന്നതോടെ, ഓരോ അതിഥിയോടും വ്യക്തിപരമായ ശ്രദ്ധയോടെയും സാന്നിധ്യത്തോടെയും പെരുമാറുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സംസ്കാരം നിലനിർത്തുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായി.
മാക്സും ഞാനും ഇത് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തന്നെയായിരുന്നു കൗണ്ടറിന് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നത്. ഞങ്ങൾ പരിശീലിപ്പിച്ച ഓരോ പുതിയ ബാരിസ്റ്റയ്ക്കും ഉപഭോക്താക്കളുമായി എങ്ങനെ ഇടപെടണം, വിവിധ പാനീയങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം, സ്റ്റോറിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണം എന്നിവ വ്യക്തിപരമായി കാണിച്ചുകൊടുത്തു,” Cheng പറയുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ വളർന്നതോടെ, അതേ സംസ്കാരം പുതിയ നിയമനങ്ങളിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായി.
Plex വികസിച്ചതോടെ, രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്നു: വിഘടിച്ച അറിവ് പങ്കിടലും പൊരുത്തമില്ലാത്ത പരിശീലനവും. പാർട്ട്-ടൈം സ്റ്റാഫ് ഷിഫ്റ്റുകൾ മാറിമാറി ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വാട്ട്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ കുത്തനെ വർധിച്ചു: ചില ഇനങ്ങൾ എവിടെ കണ്ടെത്താം, ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പ്രക്രിയയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ. “അറിവ് പങ്കിടുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടുകയായിരുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി WhatsApp-ൽ സന്ദേശങ്ങളുടെ പ്രളയം ഉണ്ടായി… സ്റ്റോർ മാനേജർമാർ ഏകാഗ്രമായി ജോലി ചെയ്യാനുള്ള സമയത്തിൽ നിന്ന് വഴിതെറ്റിക്കപ്പെട്ടു,” Cheng വിശദീകരിക്കുന്നു.
പരിശീലനം സ്റ്റാൻഡർഡൈസ് ചെയ്യാനും കൂടാതെ കൂടുതൽ പ്രയാസകരമായി. ജീവനക്കാരുടെ എണ്ണം വർധിച്ചതോടെ, സ്റ്റോർ മാനേജർമാർക്ക് പുതിയ നിയമനങ്ങൾക്ക് സംസ്കാരത്തെയും ഉപഭോക്തൃ അനുഭവത്തെയും കുറിച്ച് പരിശീലനം നൽകാൻ കുറച്ച് സമയം മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. Cheng 25 പേജുള്ള ഒരു ഹാൻഡ്ബുക്ക് വിതരണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ “ആരും അതുമായി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇടപെടുന്നില്ലായിരുന്നു.”


Plex അവരുടെ അറിവ് Notion-ൽ കേന്ദ്രീകരിച്ച് പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു, എന്നാൽ അവർ ഒരു ഘട്ടത്തിൽ തടസ്സപ്പെട്ടു. “കീവേഡ് തിരയൽ അത്ര ഫലപ്രദമല്ല, കാരണം ഓരോരുത്തരും തങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതിനെ വിവരിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു,” Cheng പറയുന്നു.
ടീം നോഷൻ കണക്ടർ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കി, ഇത് നിങ്ങളുടെ നോഷൻ ഫയലുകളിൽ നിന്നും വിക്കികളിൽ നിന്നും സന്ദർഭം ഉപയോഗിച്ച് ഉത്തരം നൽകാൻ ChatGPT‑യെ അനുവദിക്കുന്നു, അതുവഴി ജീവനക്കാർക്ക് അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് സ്വാഭാവിക ഭാഷയിൽ ചോദിക്കാൻ കഴിയും.
“ചില വിഷയങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഞങ്ങളുടെ വാട്ട്ആപ്പ് സന്ദേശങ്ങൾ 50%-ത്തിലധികം കുറച്ചു, കാരണം ആളുകൾക്ക് കാര്യങ്ങൾ എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന് അറിയാം,” എന്ന് Cheng പറയുന്നു. ജീവനക്കാർ സ്റ്റോറിലുള്ള iPad ഉപയോഗിച്ച് ChatGPT‑യുമായി സംസാരിക്കുന്നു. Plex ഏറ്റവും വിലമതിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിലേക്കാണ് വീണ്ടും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്: കമ്മ്യൂണിറ്റി ഇടപെടൽ, ഇവന്റുകൾ, സ്റ്റോർ മാനേജർമാർക്ക് ഇപ്പോൾ നടത്താൻ സമയമുണ്ട്.
ChatGPT Business ഉപയോഗിച്ച്, ചെങ്ങിന് തന്റെ 25-പേജ് ഹാൻഡ്ബുക്ക് ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു: “ഞാൻ ഈ ഹാൻഡ്ബുക്ക് ഒരു കസ്റ്റം GPT‑യിലേക്ക് അപ്ലോഡ് ചെയ്തു, അത് ഞങ്ങളുടെ ഓൺബോർഡിംഗ് മെയിലിൽ പങ്കുവയ്ക്കുന്നു.” കമ്പനിയുടെ അടിസ്ഥാന മൂല്യങ്ങളും Plex തന്റെ കാപ്പി എവിടെ നിന്നാണ് സമാഹരിക്കുന്നത് പോലുള്ള സാങ്കേതിക വിശദാംശങ്ങളും പഠിപ്പിക്കാൻ GPT‑യ്ക്ക് പ്രോംപ്റ്റ് നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
“വിവരങ്ങൾ വെറുതെ കുത്തിനിറയ്ക്കുന്നതിന് പകരം, അത് ഒരു സംഭാഷണത്തിലൂടെ ആകർഷകമായ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു,” Cheng പറയുന്നു. ഇതിനർത്ഥം അറിവ് നന്നായി നിലനിൽക്കും, കൂടാതെ ഓരോ പുതിയ നിയമനത്തെയും പരിശീലിപ്പിക്കാൻ സ്റ്റോർ മാനേജർമാർക്ക് ഇനി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല എന്നാണ്: "ഓൺബോർഡിംഗ് സമയം ആഴ്ചകളിൽ നിന്ന് ദിവസങ്ങളിലേക്ക് കുറഞ്ഞു."
ഓൺബോർഡിംഗും അറിവ് പങ്കിടലും സുഗമമായി നടന്നതോടെ, Plex Coffee ChatGPT Business പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മറ്റ് മാർഗങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു.
- വിപുലീകരണ ഗവേഷണം: Plex വളരുന്നതിനനുസരിച്ച്, പുതിയ സ്ഥലങ്ങൾ വിലയിരുത്താൻ Cheng ChatGPT Business ഉപയോഗിക്കുന്നു: "കാലക്രമേണ ഉപഭോക്തൃ എണ്ണത്തിൽ വരുമാന സാധ്യതയുള്ള കണക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഡീപ് റിസർച്ച് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു."
- ആവശ്യകതയിലെ മാറ്റം മനസ്സിലാക്കുക: ഒരു ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ച പ്രത്യേകിച്ച് മന്ദഗതിയിലോ ശക്തമായതോ ആണെങ്കിൽ, ആ ആഴ്ച എത്ര വിദ്യാർത്ഥികൾ പോകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ എന്തെല്ലാം സംഭവങ്ങളാണ് നടക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ChatGPT സാധാരണയായി മികച്ച വിശദീകരണം നൽകും. ആവശ്യകതയുടെ പാറ്റേണുകൾ തൽക്ഷണം കൂടാതെ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. Cheng പറയുന്നു.
- സപ്ലൈ ഓർഡറുകൾ ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യുന്നു: ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത പോർട്ടലുകളും വർക്ക്ഫ്ലോകളും ഉള്ളതിനാൽ, വെണ്ടർമാർക്ക് ഓർഡറുകൾ നൽകുന്നതിന് സമയമെടുക്കും. അത് പരിഹരിക്കാൻ, Plex “ഞങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് Agent വഴി ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്,” എന്ന് Cheng പറയുന്നു. ഒന്നിലധികം നഗരങ്ങളിലായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ശൃംഖലയ്ക്ക്, ഇത് ആവർത്തിക്കുന്ന അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റീവ് ജോലികൾ കുറയ്ക്കാനും സ്റ്റോക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം.
- ഓൺബോർഡിംഗ് സമയം ആഴ്ചകളിൽ നിന്ന് ദിവസങ്ങളായി കുറച്ചു
- പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചോദ്യങ്ങളിലെ WhatsApp സന്ദേശങ്ങൾ 50% കുറഞ്ഞു
- സ്റ്റോർ മാനേജർമാർക്ക് സമൂഹവുമായി ഇടപെടുന്നതിന് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ സമയം തിരിച്ചു പിടിച്ചു
- വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വേഗത്തിലും സ്ഥിരതയോടെയും പരിശീലനം
- ആവശ്യകതാ മാതൃകകളെയും വിപുലീകരണ ആസൂത്രണത്തെയും സംബന്ധിച്ച മെച്ചപ്പെട്ട ദൃശ്യപരത
Chengന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, AI സ്വീകരിക്കുന്നത് Plex Coffeeയെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിവുള്ളതുമാക്കുന്നു.
“ഇതിനകം തന്നെ AI ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പ്രക്രിയകളിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, സംഭവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന വികസനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാകുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് വ്യവസായത്തിലായാലും, അതിൽ നിന്ന് ഏറെ മൂല്യം നേടാനുണ്ട്.”
പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കി 10 കഫേകളിലേക്ക് വികസിപ്പിക്കാനുള്ള പദ്ധതികളോടെ, സ്കെയിലിംഗിൽ ChatGPT Business നെ ഒരു അത്യാവശ്യ പങ്കാളിയായി Plex Coffee കാണുന്നു. എന്നാൽ വെറും കാര്യക്ഷമതയ്ക്ക് അപ്പുറം, അതിഥികളോടൊപ്പം സമയം ചെലവഴിക്കാനും, നല്ല അനുഭൂതി പങ്കിടാനും, കമ്പനി വളരുമ്പോഴും കഫേ അനുഭവം വ്യക്തിപരമായി നിലനിർത്താനും.


